Resumen:
El texto culinario como medio para la comprensión lectora fue examinado en 16
niños de 4º. Grado de primaria, 8 de ellos fueron intervenidos con las
competencias propias de cada uno de los niveles de comprensión lectora y 8
sirvieron como grupo comparación. El grupo entrenado obtuvo mejores resultados
que el grupo comparación. Los resultados apoyan la eficacia del medio para
acceder a las estrategias cognitivas y meta cognitivas, y para aplicar las
competencias del nivel literal, del nivel inferencial y del nivel analógico.