Diagnóstico del proceso de producción piscícola de tilapia (Oreochromis spp.) en el departamento del Huila (Colombia).

Abstract

La evolución del sector piscícola de tilapia en Colombia, en especial en el departamento del Huila, se ha consolidado como un sector clave para la economía y la seguridad alimentaria de la región. No obstante, eventos como las protestas sociales, los conflictos internacionales, la pandemia del COVID-19, el cambio climático y crisis sanitarias han impactado negativamente el volumen de producción y la rentabilidad. El estudio analizó el proceso productivo piscícola, considerando su evolución histórica, características técnicas, impacto económico y desafíos tecnológicos, ambientales y normativos que inciden en la producción, para comprender su dinámica y proponer estrategias de desarrollo sostenible y consolidación de mercados. Se empleo un enfoque mixto con fuentes de datos secundarias que incluyeron datos económicos, sociales y ambientales. Evidenciando variación en los costos, el acceso financiero y la Inversión; se registró generación de empleo rural, aunque persisten brechas de género y de formación técnica. Se observo falta de formalización, con efectos sobre las practicas sostenibles poniendo en riesgo la sostenibilidad a largo plazo y los ecosistemas acuáticos; dada la dependencia del recurso hídrico, el sector requiere una gestión ambiental óptima. Con base en los hallazgos, se plantearon ideas de política pública orientadas a la formalización empresarial, la consolidación de estadísticas del sector, el fortalecimiento técnico e inversión en tecnologías alternativas que apunte a la sostenibilidad y viabilidad del sector piscícola para la región.