Resumen:
Este trabajo parte del objetivo de analizar los procedimientos para el manejo y aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos respecto al plan de gestión integral de residuos sólidos (PGIRS) del municipio de Guaduas, Cundinamarca. De modo que se pueda dar solución al conjunto de problemas que se presentan por la deficiencia en la gestión de residuos sólidos orgánicos generados por la plaza de mercado y contribuir con el mejoramiento del medio ambiente y la disminución de riesgos sanitarios. Así este estudio de tipo analítico y enfoque mixto, con una población de 4570 se fijó una muestra de 61 suscriptores, 16 establecimientos del sector comercial más representativo del Municipio y 2 en el sector institucional, además de la recopilación de datos mediante entrevista y para el análisis estadística descriptiva. En conclusión, se encontró que existe una gran cantidad de materia prima de origen orgánico que en su mayoría puede ser utilizada en la implementación de un proyecto de aprovechamiento en procesos técnicos de compostaje, lombricultura o producción de Biogás.