Ramírez Vergara, Jaime de Jesús; Mejía Echeverry, Astrid Elena
(Universidad de Manizales, 2013-11-11)
Este trabajo presenta un modelo que permite simular el impacto de las alternativas de aprovechamiento de los residuos orgánicos de dos frutas, banano y mango , en la Central Mayorista de Antioquia, en el municipio de Itagüí ...