Implementación de la tecnología Biofloc, como una alternativa sostenible para la piscicultura en el municipio de Valle del Guamuez, departamento del Putumayo, Colombia

Abstract

La tecnología del biofloc (BFT) presenta una opción ambientalmente responsable para el incremento en los volúmenes de producción de animales exóticos. El trabajo evaluó el desempeño productivo de tilapia roja (Oreochromis sp) en BFT, relación C/N 20:1, en tres sistemas: T1, convencional en estanque; T2, estanque cubierto por geomembrana y T3: tanque circular en geomembrana. El peso y talla inicial fue: T1:5,90±0,09g; T2: 5,96±0,15g; T3:5,76±0,30g y talla T1: 7,56±0,09cm; T2:7,57± 0,16cm; T3: 7,61±0,24cm. Para GP, FCAA y TCS hubo diferencias estadísticas entre T1 y T2, T3 con valores T1: 12,88±10,61kg y T2: 15,83±12,09kg, T3: 16,84±11,77kg; T1: 1,87±10,66 y T2: 1,69±10,51, T3: 1,66±0,58; T1: 0,037±0,007g/día y T2: 0,039±0,008g/día, T3: 0,04±0,011 respectivamente. Sobrevivencia fue superior al 98%. El BFT es una alternativa viable para tilapia roja, con baja mortalidad y óptimos resultados productivos, además, de generar impacto ambiental menor.